年輕人最愛!在家就能調出創意又好喝的新式茶飲
融合茶香與創意,不需高深技巧,在家就能調出風味十足的水果冷泡茶、奶蓋拿鐵、氣泡茶特調等茶系飲品。簡單DIY,喝出屬於你的潮流茶生活!
1. 水果冷泡茶
步驟:
選擇喜愛的茶葉(綠茶或烏龍茶最合適),放入冷水壺中(約500ml水加5g茶葉)。
加入切片水果,如檸檬、柳橙、奇異果或莓果。
放入冰箱冷藏8小時以上,取出即可飲用,清爽果香。
2.奶蓋抹茶拿鐵
步驟:
使用熱水(約80°C)沖泡1小匙抹茶粉,充分攪拌均勻。
加入冰塊與冷牛奶(或燕麥奶)至杯中八分滿。
打發鮮奶油與一點鹽與糖作為奶蓋,倒在飲料上層即可享用。
3.蜂蜜檸檬紅茶氣泡飲
步驟:
以熱水沖泡紅茶,放涼後加入1大匙蜂蜜與半顆檸檬汁。
加入冰塊後倒入氣泡水,攪拌後即可享用,酸甜又清爽。
4.椰香鳳梨青茶
.步驟:
沖泡青茶後放涼,加入新鮮鳳梨丁與椰奶。
加入少許冰塊搖勻,熱帶風味十足。
5.桂花蜜烏龍奶茶
步驟:
使用熱水沖泡烏龍茶,濃度稍高,加入適量桂花蜜調味。
加入鮮奶或奶精,攪拌後可冷飲或熱飲皆宜,香氣濃郁。
6.烏龍葡萄柚特調
步驟:
沖泡濃烏龍茶後放涼,加入現榨紅葡萄柚汁與些許蜂蜜。
加入冰塊搖勻,果香與茶韻交融,酸甜爽口。
7.焦糖烏龍奶昔
步驟:
將冷泡烏龍茶、香草冰淇淋與牛奶放入果汁機中打勻。
倒入杯中後淋上少許焦糖醬,口感濃郁帶有烘焙香氣。
