身為為客戶挑選茶的愛茶者,我們深知,一杯好茶的根本,在於茶樹如何被栽培與照顧。除了部分茶葉仍採傳統慣行農法,我們著重採自然農法的小型茶農,讓茶樹在最接近大自然的環境中健康成長,孕育出風味純粹、安心無負擔的茶葉。
我們合作的採自然農法茶農,不使用化學農藥或人工肥料,而是選擇讓土地自己養好茶。透過落葉、堆肥與天然有機質來滋養土壤,讓茶樹能夠吸收最自然的養分。我們也讓茶園內的草木與昆蟲共生,形成一套平衡的生態系統,自然抑制病蟲害,減少外來干預。
在管理茶園時,我們堅持人工除草,不使用除草劑,以確保土壤的健康與活力。此外,茶葉的採收也完全順應自然,讓茶樹有足夠的時間生長,吸收天地精華,才能呈現最原始的甘甜與層次感。
從茶園到您的茶杯,每一片茶葉都經過我們嚴格把關,只為確保您品嚐到最安心、最純淨的茶香。我們相信,真正的好茶,不只是來自好的產區,更來自對土地與自然的尊重。讓我們用這杯茶,與您分享這份對自然的堅持與熱愛。
“新鮮 健康”